探访美食背后的故（gù）事

——记LETOU.COM和巴郎影业拍摄三（sān）道坝（bà）村大闸蟹养殖基地

2021年10月27日，LETOU.COM和巴郎影业三人行前往米东区（qū）三道坝镇四（sì）道坝村的五两红大闸蟹养殖基地，拍摄一个令人食指大动（dòng）的故事（shì）。

五两红大闸蟹养殖基地产（chǎn）出的（de）大（dà）闸蟹

金秋九月，有（yǒu）“菊（jú）月”之称。在（zài）这个秋高气爽的季节，菊（jú）花（huā）傲霜雪，螃蟹膏正肥。赏菊吃蟹，是风雅之士的最（zuì）爱。如今，经济发展，技术（shù）更新（xīn），往日富贵（guì）之族才能享（xiǎng）用（yòng）的鲜美肴（yáo）馔也飞（fēi）入寻常百姓家，美味面前，人（rén）人平等。

上桌前，你最厉害；上桌（zhuō）后，吃货最厉害（hài）。

我们要拍摄的，就是养蟹大王顾元秀养殖（zhí）五两红大闸蟹（xiè）的故事。是他将远（yuǎn）在东南的大闸蟹迁居到大（dà）西北，并养殖成功。他的大（dà）闸蟹养（yǎng）殖基地，是（shì）新（xīn）疆最大的螃蟹养殖基地，里面出产的八两重（chóng）的螃蟹，一直是顾元秀的骄傲。也是对他的坚持不懈最鲜美的见证。

五两（liǎng）红大闸蟹名声在（zài）外，吸引了（le）许多游客前来购买。

一到五两红大闸蟹养殖基地，就（jiù）可（kě）见（jiàn）芦苇遍（biàn）地，湖水清亮，水鸟在眼前飞翔，博斯（sī）腾湖在远（yuǎn）处静立。无人机飞在（zài）空中，像（xiàng）一只鸟儿。不同的是鸟儿是这里（lǐ）的主人，而（ér）我（wǒ）们的（de）无人机，是这（zhè）一切的记录者（zhě）。

五（wǔ）两红大闸蟹养殖基地航（háng）拍（pāi）

将（jiāng）养殖基地选在三（sān）道（dào）坝镇（zhèn）这个（gè）世外桃源之地，不（bú）仅是因（yīn）为这里风景优美（měi）、宁静悠闲，更是（shì）因为这里是大闸蟹的理想（xiǎng）家园。当顾元秀第一次看到（dào）这里芦苇丛生的时候，凭借自己丰富的（de）经验（yàn），他知（zhī）道（dào）这里地（dì）势较高，最适宜螃蟹生长。这里的水是天（tiān）山雪（xuě）水融化（huà）而（ér）来（lái），经过检测，各项指标均属合格，让顾（gù）元秀喜出望（wàng）外。更兼此地土壤盐（yán）碱化，顾元秀断定，从这里养出来（lái）的（de）大闸蟹，已经会有（yǒu）咸（xián）味。果不其然，从这里产出的五两（liǎng）红大闸蟹，有海（hǎi）鲜（xiān）之鲜美（měi）、雪水（shuǐ）之清甜、土壤之咸香,加上顾元秀养殖有方，螃蟹个个（gè）膏肥体壮。从顾元秀（xiù）的养殖基地产出的大闸蟹，80%都（dōu）在（zài）五两以上，是名副其实的（de）“五两红”。

五两红大闸蟹养殖基地的（de）明星（xīng）夫妻：蟹皇、蟹皇后（hòu）。

黄（huáng）昏时分，夕阳铺满整个（gè）水面，水面上流光溢彩，水面（miàn）下生机勃勃（bó）。一艘船（chuán），一（yī）个人，一江秋，一份坚持，一屋欢（huān）声笑语。

一道（dào）残阳铺水中，半江（jiāng）瑟瑟半江（jiāng）红（hóng）。

夕阳无（wú）限好，但稍纵即逝，一架相机，就可以使瞬间的美丽变成永恒。

我们将瞬间变成（chéng）永恒

暮色（sè）将（jiāng）近，拍摄还未结束。一个小小的（de）视频（pín），背后往往是许多人（rén）数不清的（de）劳动（dòng）付出（chū）。作为一家影视公司，我们（men）也与顾元秀大哥一（yī）样，为自（zì）己的事业兢兢（jīng）业业、精益求精（jīng）。

抓住最后一屡光线（xiàn），握紧每（měi）一寸光阴。